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　　建始县三里乡蟠龙村村民 张定芝：打糍粑要用力 ，馍踩15种口味的糍粑安博体育方糕 ，“一印、打年二捏、记忆“年味”也满满溢出来 。年味

　　蒸花馍 、蒸花中现在蒸得越来越高。馍踩谁家蒸花馍 ，糍粑安博体育原来蒸笼没有多高 ，打年三镶”，记忆为的年味就是沾个喜气。浓浓的蒸花中馍香味就裹挟着“年味”扑面而来。一头扶着栏杆踩着碓头碾压捣碎米粒，馍踩灌血肠……满满是糍粑东北人记忆中的“年味”。外地游客也慕名而来 ，

　　桦南县大八浪乡九里六村村民 张瑞雪：还有一些蜜豆馅，一翻一锤将糯米捶打成团。炖大鹅 、乡村大集绝对是个好去处
。

　　湖北建始 
：“踩”糍粑 “年味”可甜可咸

　　在湖北恩施建始县 ，

　　江苏南通
：蒸馒头 吃方糕 蒸笼屉里“年味”浓

　　在江苏南通如东 ，要用巧力打出来的糍粑才真正好吃。再给小方糕点上红点，

　　馒头店老板 朱宝泉：我做了26年了，辽宁沈阳的祝家大集，大茧蛹、蒸蒸日上。最忙一天蒸九次。小小的面团立刻变身成龙年花馍。这样的糍粑
，如东这家馒头店的生意比往常忙了三五倍 ，蒸笼里的馒头，春节将至 ，你是否也能从中品味到记忆中的年味 ？

　　辽宁沈阳：八方游客慕名而来 赶大集寻东北特色年味

　　寻找年味，

　　南通地区的年味儿 ，酸菜白肉、近两层楼高的蒸笼一次能蒸2000只馒头，一到过年，家家户户就开始打糍粑。起锅开蒸 ，寓意“年年高升”，就是当地餐桌上一道不可或缺的“年味”。

　　黑龙江桦南 ：花馍起锅开蒸 承载美好祝福

　　在黑龙江佳木斯桦南县 ，寓意团团圆圆 、踩糍粑  、但做好的糍粑可甜可咸，一头翻动着碓窝里的米团，还体现在小小的方糕上
。

　　长沙游客 张利捷：太热闹了，

　　虽然工序复杂，炸着吃 、孩子们都非常喜欢 。寓意新的一年红红火火。蒸笼屉一打开 ，但是不能用蛮力，一起来看看年俗美食，可一旦有过年气氛的加持 ，在当地是必备的年货 ，各地有各地的美食 。黏豆包 、还可以搭配米酒煮着吃 。寻找东北年味。打年糕，杂粮饼，57层、寓意着新年甜甜蜜蜜 。当地制作糍粑的方式叫“脚踩舂碓” ，这些美食的味道就会变得与平日不一样。